اكلات للسحور في رمضان صحية و خفيفة و تعمل على عدم الشعور بالملل

0 19

مع بداية شهر رمضان يتم التسأول عن اكلات للسحور , فان ربة المنزل تشعر بالحيرة عند تحضير السحور فهى تسعر لتقوم بتحضير سحور متوازن لعائلتها بحيث يكون صحى و خفيف و لا يشعر العائلة بالعطش مع يوم صيام طويل ، كما ان هناك عدة اكلات لاتشعر بالعطش بسوف نتعرف على افكار جديدة سهلة و سريعة و ذات طعم جميل و جديد.

اكلات للسحور في رمضان صحية و خفيفة

الكثير يقوم بتحضير الفول و الجبن و البيض خلال السحور و لكن عندما تكون هذه المكونات اساسية فى رمضان لمدة شهر يتم الشعور بالاكتفاء منهم و لكننا سنقوم بعرض طرق وو صفات جديدة للبيض و الجبن و الفول لسحور مميز و فاتح للشهية تابعونا للتعرف على طرق مميزة و ممتعة و غير مكلفة للاكلات المصرية فى السحور و ايضا لتوفير لسيدة المنزل فى ظل ارتفاع الاسعار المتواجد على الساحة .

اكلات للسحور في رمضان لعمل الفول المدمس

افكار جديدة للسحور في رمضان

ان الفول المدمس من الاكلات التى يجب ان تكون متواجدة على اى سفرة مصرية اثناء السحور لذلك احضرنا لكى عدة و صفات للفول .

  • الفول المدمس بالزبدة: يتم تسخين الفول كالمعتاد على النار ثم يتم اضافة التوابل كالملح و الفلفل الاسمر و الكمون ثم يتم اضافة ملعقة من الزبد على الفول و يتم تقليبها و يقدم ساخن .
  • الفول المدمس بالطحينة : يتم وضع فصين من الثوم المفرى فى طاسة مع قليل من الزيت و يتم تحمير الثوم ثم يتم اضافة الفول المدمس مع التقليب ثم يتم اضافة التوابل الملح و الفلفلالاسمر و الكمون و اضافة ملعقتين من الطحينة و نصف حبة من الليمون .
  • الفول المدمس بالبسطرمة و البيض : يتم تقطيع حبة من البصل الى مكعبات صغيرة و يتم تحميرها الى ان تذبل ثم يتم اضافة فصين من الثوم المقطع و يتم اضافة الفلفل المقطع و الطماطم المقطعة مكعبات ثم يتم تقطيع البسطرمة و يتم تشويحهم ثم يضاف الفول المدمس و اضافة التوابل الملح و الفلفل الاسمر و الكمون ثم توضع المكونات فى طاجن و عمل تفريغات فى الفول و اضافة البيض فى هذه التفريغات و يتم وضع الضاجن فى الفرن الى ان ينضج تماما ثم يتم اخراجه.

اكلات للسحور في رمضان لعمل البيض

افكار جديدة للسحور في رمضان

البيض من المكونات الاساسية للسفرة المصرية على السحور كما ان له فوائد كبيرة حيث انه يحتوى على البروتين الذى لا يشعر بالجوع

  • البيض بالجبن : يتم خفق بيضتين مع ملعقتين من اللبن و اضافة الملح و الفلفل الاسمر  ، يتم تسخين طاسة بملعقة من الزيت و اضافة البيض المخفوق الى ان يتم التسويه و يتم تقليبه الى الجهة الاخرى يتم وضع البيض فى طبق ثم يضاف اليه الجبن و تشكيله مثل الاسطوانى و يمكن اضافة اى نوع من الجبن.
  • البيض بالمشروم : يتم احضار طاسة و و ضع ملعقتين من زيت الزيتون و يتم اضافة حبة من البصل صغيرة الحجم و يتم تشويحها لتذبل ثم اضافة فص من الثوم المفرى ثم يضاف المشورم و يترك الى ان يتم نضج المشروم ثم يتم خفق بيضتين وو ضعهم فى طاسة منفصلة ثم يتم و ضع الخليط على البيض و التمتع بوجبة بيض جديدة.
افكار جديدة للسحور في رمضان
  • الجبنة من المكونات الاساسية يمكن اضافة الطماطم و الفلفل و الزيت الى الجبنة ، و ايضا يمكن اضافة الطماطم مع النعناع الناشف و الزيت فهذه طرق مختلفة للمكونات التى اعدتنا عليها اثناء السحور>

أطعمة لابد ان تتواجد في السحور يوميآ

  • من اشهر الأطعمة التي نضعها في السحور بطريقة يومية هو الفول.
  • حيث ان الفول هو الذي يجعل الجميع يتحمل الساعات الطويلة التي يقضيها في الصيام دون الشعور بالجوع.
  • ولكن يمكنكم القيام بعمل وصفات جديدة للفول، ويمكن ان يكون هذا من خلال وضع الزبدة والفلفل الاسود على الفول.
  • ويمكن وضع الفول وعليه البيض ووضعه في الفرن يكون مفيد وذو مذاق جيد ورائع في السحور.
  • لابد تواجد الماء بكثرة في السحور، حيث أن لابد شرب الماء حتى يستطيع الجسم تعويض الفترة التي سيقوم بالصيام بها.
  • ولابد تواجد الخضروات وخاصة السلطة بأنواعها حتى يكون الجسم حصل على الفائدة التي تجعله بصحة.
  • يمكنكم أيضآ تناول البيض في السحور حتى يقوم البروتين بتحفيز الجسم وإفادته لكي يكون بصحة جيدة.

فوائد السحور في رمضان

  • السحور يعد أهم من الإفطار حيث ان السحور يجعلكم لا تشعرون بالإعياء والصداع طوال فترة الصيام.
  • يقلل السحور من الشعور بالجوع والعطش طوال ساعات الصيام.
  • السحور يجعلكم قادرين على ان تكونو بنشاط، ويبعدكم عن الشعور بالخمول والكسل طوال فترة الصيام.
  • يعمل السحور على تنشيط الجهاز الهضمي، بسبب تنشيط الجهاز الهضمي بالطعام طوال الفترة التي يكف بها الانسان عن الاكل.
  • يحافظ السحور على ثبات نسبة السكر في الدم، وهذا يمكنه ان يجعلكم بصحة افضل.
  • يعمل السحور على ان يجعلكم قادرين على عمل نشاطكم طوال اليوم، والعمل على اداء الفرائض والعبادات يوميآ.
  • ولكن لابد عدم النوم عقب السحور حتى لا تشعرون بالتعب .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.