طريقة عمل قمر الدين فى وقت بسيط
طريقة عمل قمر الدين فى وقت بسيط
طريقة عمل قمر الدين فى وقت بسيط
طريقة عمل قمر الدين فى وقت بسيط

طريقة عمل قمر الدين وتقديمه على مائدة الطعام بعد تناول وجبة الطعام الأساسية قمر الدين من الأكلات اللذيذة والشعبية والتي يتناولها المصريين دائما فى شهر رمضان بعد الإفطار مباشرة وهى من التقاليد التي يتبعها المصريين من القرن الماضى طريقة عمل قمر الدين سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائيا فقط تقومين بتحضير المكونات المطلوبة و هتعملى احسن قمر الدين ممكن يتعمل .

المقادير المطلوبة لعمل لعمر قمر الدين

كوبين من المشمش المخزن او كيس من عند العطار

كوب جزر يكون مسلوق ويكون نصف سلق

نصف كوب سكر ناعم

أربعة ملاعق نشا معلقة كبيرة

لتر ماء واحد

ونجهز للتزين

جوز الهند

زبيب

طريقة التحضير قمر الدين

أولاً نقوم بتحضير قالب على النار نسكب عليه نصف مقدار الماء المطلوب ونقوم  بخلط النصف الماء الثانى مع المشمش والجزر فى الخلاط ونقوم بسكبه على النار مع الماء المغلي .

ثانياً نقلب قمر الدين جيدا ونقوم بسكب عليه السكر و النشا ونقلب الخليط جيد لحد ما يصبح خليط ممتزج ، بعد ذلك بسكب قمر الدين فى قوالب التقديم ونقوم بتزيينه بالزبيب وجوز الهند ونتركه مدة 30 دقيقة حتى يتماسك ونقوم بتقديم الاكل وبالهنا والشفا.